O período do defeso é a época da reprodução, ou seja, da desova da lagosta vermelha (Panulirus argus) e da lagosta cabo-verde (Panulirus laevicauda), duas espécies bastante capturadas.
O Ibama, durante todo o ano, fiscaliza a pesca da lagosta para evitar a utilização de equipamentos proibidos e que contribuem para a redução dos estoques pesqueiros.
É o caso do compressor e de outro apetrecho de pesca conhecido como rede caçoeira, utilizado indiscriminadamente e que captura lagostas de qualquer tamanho, causando ainda prejuízos ao fundo marinho, o que influi de forma nociva no estoque lagosteiro e fauna acompanhante.
Os dados da estatística pesqueira realizada pelo Instituto mostram que aproximadamente 30 toneladas de lagosta são capturadas por mês no litoral capixaba. Em maio de 2004, mês que marca o fim do defeso, foi registrada a produção de mais de 36 toneladas. Segundo o oceanógrafo do Ibama, Nilamon de Oliveira, responsável pela coordenação da Câmara Técnica de Recursos Marinhos Vivos do Espírito Santo, este número pode ser maior, pois ainda existe a prática da pesca ilegal. "Os números revelados não computam a pesca clandestina”, diz.
O período de defeso vai de janeiro a maio em todo litoral brasileiro.http://www.webnauticos.com.br/ntc/default.asp?Cod=369
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